维他美仕破壁机在那修自制柠檬沙拉酱
今天给大家分享一下vitaimix破壁料理机售后维修。的文章,大家都知道破壁机在厨房家中必不可少,那么他坏了改怎么办呢,欢迎大家咨询维他美仕破壁机维修点进行报修。
简介
现在在外面买什么东西都不太放心了 不是加了这样就是加了那样 吃了总感觉对身体不好,所以还是自己动手做新鲜美味还健康 绝对吃不到防腐剂了~~
材料
鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克
做法
1、准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用2、将蛋黄和白糖混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)3、慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状4、然后再加一勺柠檬汁,加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油,继续用打蛋器搅打到粘稠。
5、如此这样,反复加油和柠檬,一直到油和柠檬汁都加完6、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱三四天内吃完7、冷藏一晚上后酱更会浓稠
小诀窍
1、油最好不要少了,因为油少的话,沙拉酱就不会发白。而沙拉酱主要就是依靠油,而不是蛋黄。
2、如果想放更久可以加入超市买回来的千岛沙拉酱让您享受到实惠的价格,贴心的服务,加电无任何工作迹象,指示灯 不亮。显示类故障:花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线破壁料理机维修点,几勺跟自己打的沙拉酱拌均 这样就能储藏更久了3、蛋黄一定要放在无油无水的容器中。加入油的时候,一定要多次少量。以免打发不均匀,导致失败。
4、自己家制作的沙拉酱,新鲜,而且比外面的要美味的多。
5、制作好的蛋黄酱,可以用来制作沙拉,也可以用来制作面包,或馅料。
6、如果没有柠檬也可以用白醋代替,不过我觉得放白醋太酸了 放柠檬更好 有柠檬的香味 很好吃,外面卖的千岛就是白醋的 感觉不好吃