维他美仕破壁机维修电话自制韩式辣酱

今天给大家分享一下vitaimix破壁料理机售后维修。的文章，大家都知道破壁机在厨房家中必不可少，那么他坏了改怎么办呢，欢迎大家咨询维他美仕破壁机维修点进行报修。

简介

又到吃火锅的时候了，红汤浓郁的各式韩式火锅最少不了的就是韩式辣酱。超市卖的韩式辣酱多过甜，辣味、香气也不够，自制韩式辣酱可以根据自己的口感调整成适合自己口味的独特辣酱。开始行动吧！DIY自己的韩式辣酱。

材料

细辣椒粉（越辣越好）500克，黄豆酱200克，姜末、蒜末，盐，白糖，米酒500克（韩式或日式清酒也可以），糯米粉200克

做法

1、炒锅至火上，不放油有专业的维修车间以质量求生存是我们服务的服务宗旨。家电维修业务，专业清洗设备，更换以及维修处理服务质量保障，做好指导使用及时售后服务干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。

2、一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。

3、一点一点向锅中加入糯米粉，边加入边搅拌，待汤汁粘稠，开始冒泡时，关火。

4、室温冷却，装入干净无油的密封瓶中，瓶口留一些空隙，喷入少量米酒，盖上盖子，室温保存15天后即可。

小诀窍

1、韩式火锅最重辣酱的调味，火锅好吃不好吃很大程度上取决于韩式辣酱的的味道，辣酱发酵到位，口味地道，火锅自然没的说了。

2、黄豆酱（不要六必居黑色的那种）如有豆粒，最好用料理机打碎成浆状，也可以用超市卖的韩式大酱代替。自己感觉，韩式大酱太咸，中式黄豆酱偏甜，用哪种视个人口感而定。