维他美仕官网售后酸辣鸡丁

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材料

主料：鸡腿肉250克，柿子椒50克，干辣椒2克，盐2克，酱油3克，醋4克味精2克，让您享受到实惠的价格，贴心的服务，售后维修点在哪，破壁机的操作使用方法让您在家无忧的用破壁料理机，料九3克，淀粉10克，鸡蛋清20克，清油80克，香油少许。

做法

１、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。

2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。