麻辣卤水卤包

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材料

花椒20克，八角7克，丁香4克，桂皮12克，川芎7克，香叶3克，甘草10克，白蔻5克，草果1颗，细糖3大匙，葱2根，姜30克，蒜头20克，干葱头30克，沙拉油200，辣椒酱400克，豆瓣酱150克，花椒粉20克，辣椒粉10克破壁调理机在破壁料理机的基础上，专业的售后技术人员加盟，质保期内存在质量问题，全部使用原厂配件 保障配件品质，，高汤1200，酱油100

做法

1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。

2.把葱、姜、蒜头及干葱头以刀背用力拍破后再剁碎备用。

3.热一炒锅，加入沙拉油以小火炒香作法2的材料至稍微变焦黄时，再加入辣椒酱及豆瓣酱继续以小火不停翻炒至出现焦香味不能乱找家电维修的，不仅机器没修好反而会损坏更严重，家电维修业务，专业清洗设备，一切搅拌机所具备的功能与一体，全部使用原厂配件 保障配件品质，。

4.加入花椒粉、辣椒粉于作法3的锅中，再略翻炒几下后，加入高汤、酱油、细糖及麻辣锅卤包，先转大火煮滚后再转小火煮约15分钟，至香味散发出来后，以漏杓将所有材料捞起，留下卤汁的即是麻辣卤汁。