破壁机酸桔汁腌扇贝的做法
今天给大家分享一下破壁机酸桔汁腌扇贝的做法,大家都知道这是一道地道的拉美菜-用酸柠檬汁做的海鲜;制作非常简单;即使最挑剔的客人也会印象深刻!当然,这道菜的原料必须新鲜。那么下面就给大家分享一下做法。
首先准备食材材料:扇贝肉450克,青柠檬8个,榨汁,西红柿2个,切丁,葱5根,切碎,芹菜2根,切片,青椒半个,切碎,香菜一小把切碎,现磨黑胡椒粉少许,橄榄油1-2汤匙然后放到破壁机里面搅拌。
接下来我们把扇贝洗净放于中号碗,浇上青柠檬汁,须完全淹没扇贝肉。将泡着青柠汁的扇贝冷藏一整天或一整夜,直到扇贝不再呈透明状。
接着我们将碗中柠檬汁倒去一半,将西红柿、葱、芹菜和绿椒、香菜、黑胡椒和橄榄油加入到扇贝中,轻轻拌匀,用小玻璃杯盛上,并将一片柠檬片插在杯沿点缀一下即可。
以上就是破壁机酸桔汁腌扇贝的做法,更多破壁机资讯尽在维他美仕破壁料理机维修点。